Les Anges recrutent !

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La Table des Anges, restaurant Paris 9ème recrute un serveur/serveuse à temps plein.

Fiable, dymanique, autonome et jovial (e ) vous serez en charge du service/stock/ménage.
Possibilité d’évolution rapide selon compétences et motivation.
Capacité : 50 couverts
N’hésitez pas à nous contacter sur recrutement[at]latabledesanges.fr

Merci et vous pouvez partager 😉

Carte d’été

SONY DSCEntrées

Bavarois de langoustines à la mousse d’estragon – Langoustine’s bavarois with tarragon’s mousse

Truite bio fumée et caviar d’aubergines – Home made smoked organic trout with eggplant dip

Salade de langoustines (+4 €) – Langoustine salad

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Les Anges prennent quelques jours de congés de printemps

20130304-230323.jpgLa Table des Anges sera fermée du mardi 3 mai 2016 au jeudi 5 mai 2016.

Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à partir du vendredi  6 mai 2016 pour déjeuner et diner.

Spring holidays:

The restaurant will be closed from Tuesday May 3rd to Thursday May 5th. We will be happy to welcome you back for lunch and dinner on Friday May 6th 2016.

A la carte en avril

Atlantic cod - Gadus Morhua - Licence CC by happy days photos and art

Atlantic cod – Gadus Morhua – Licence CC by happy days photos and art

Retrouvez aussi nos plats dans les menus des Anges et des Archanges

Entrées

Velouté de Saint-Jacques à la noisette – 10 € – Scallops’ velouté with hazelnut

Bisque de langoustine et sa raviole – 16 € – Langoustine’s bisque with ravioli

Ceviche des Anges – 11 € – Home made ceviche

Duo d’asperges au poivre sauvage Voatsiperifery – 12 € – Asparagus duo with Voatsiperifery wild pepper

Terrine de canard pistachée maison, confiture d’oignons – 8 € – Home made duck terrine with pistachios, onions’ preserve

Duo de foie gras de canard maison, fumé et aux 3 poivres – 14 € – Duo of homemade duck foie gras, smoked and 3 peppers’ mix

Pata negra Iberico “5 Jotas” (30g) – 16 € – Iberico pata negra « 5 Jotas » (30g) Lire la suite

Fêtez le printemps en buvant un Red Lion

IMG_0009Au printemps, il n’y a pas que la nature qui est en floraison, les idées des chérubins de la Table des Anges aussi. La preuve, nos petits visages rubicons vous ont concocté un programme de cocktails pour vous accompagner le temps de l’apéritif et du digestif. C’est donc avec le Red Lion que nous vous invitons à débuter les festivités. Lire la suite

A la carte en janvier

12141695_10207009871298125_7198889820135631285_n (1)Nos propositions de janvier, à la carte ou à retrouver dans nos menus: 17€ et 21€ à midi, 34€ et 49€ le soir.

Entrées

Velouté de Saint-Jacques à la noisette – 10 € — Scallops velouté with hazelnut
Bisque de langoustine et sa raviole – 16 € — Langoustine bisque with ravioli
Artichaut entier, vinaigrette à l’huile de truffe – 14 € — Whole artichoke with truffle vinaigrette
Pickles de légumes et maquereau fumé – 10 € — Vegetable pickles and home made smoked mackerel
Terrine de canard pistachée maison, confiture d’oignons – 8 € — Home made duck terrine with pistachios, onions’ preserve
Duo de foie gras de canard maison, miel et amande et aux 3 poivres – 14 € — Duo of homemade duck foie gras, honey and almonds, and 3 peppers’ mix
Pata negra Iberico “5 Jotas” (30g) – 16 € — Iberico pata negra « 5 Jotas » (30g) Lire la suite

Bonne année 2016 !

image1Les Anges vous souhaitent une année 2016 très gourmande et beaucoup de bonnes choses … à manger bien sûr, mais aussi la santé, la réussite, l’amour, le bonheur, la paix, et tout ce que vous souhaitez pour vous même et vos proches en 2016.

Fermeture hivernale

20130304-230323.jpgLa Table des Anges sera fermée du mardi 29 décembre 2015 au mardi 5 janvier 2016 à midi.

Nous vous accueillons jusqu’au samedi 26 décembre pour dîner et nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à partir du mardi 5 janvier 2016 pour diner.

Winter holidays:

The restaurant will be closed from Tuesday December 29st to Tuesday January 5th. We will be happy to welcome you back for dinner on Tuesday January 5th 2016.